ワイン | お酒好きのしずるメディア「バッカスの選択」

【座席2,000席以上日本最大級ビアガーデン】70種類以上のビールと100種類以上のフードと、1万人のビール女子ですってよ！

たくさんのビール、豊富なフード、そしてビール女子がどーんと集まるイベント「ヒビヤガーデン」。行く前から分かります、完全に楽しいですね、これは。5月19日（金）からスタートする日本最大級のビアガーデン、行かないわけにはいき…

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グラノーラにワインを注入って……、私の記事も第14回にしていよいよネタが尽きてきた……ワケではありませんよ。春が来て気分が変な方向に舞い上がってる……ワケでもありません。そこそこ本気です。サングリアってあるじゃないです…

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編集長Dである。いやもう早いもので、ぼちぼち桜になってしまった。早すぎる。体感的にはこの1年は2秒だ、2秒。ついさっき去年の桜が散ったばかりじゃないか。この間に本当に夏が終わってさみしくなったり、クリスマスに一人でさみし…

以前の記事で、ドイツの人たちは夏場にテラスでお酒を楽しむとお伝えしましたが、冬はさすがに外飲みは……と思っていたら、どうやら季節関係なくイベント時などは外でお酒を飲むのが主流なよう。今回は、この冬に現地で体験したドイツの…

編集長Dである。もらった。当然である。編集長Dであるからな。セント・ヴァレンタインズ・デー、であるからな。もらって当然なのである。俺にだけ見えるガッキー、あるいは広瀬すず、あるいは石原さとみ、あるいは深キョン、ま…

家で酒を呑む場合、あるいは様々な会合の二次会など、あらゆるシチュエーションで登場するお手軽おつまみの定番が「ポテトチップス」！！ではどのポテトチップスがどのお酒と合うのでしょうか？この場でハッキリさせたいと思います！！ …

寒い日が続き気が滅入っている方もいらっしゃるのではないでしょうか？けれど冬は、大根と一緒に煮たいブリや、煮つけにしたヒラメなど、魚がおいしい季節でもありますよね。そこで今回は、煮ても焼いてもおいしい旬のタラを使って、パ…

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メリークリスバッカス！真っ赤なお鼻の編集長Dである。この連休はどいつもこいつもパーリーピーポーだろうか。そして私はどうして原稿を書いているのだろうか。まったくこの世界は何かを間違えている。そして私を裏切らないのは酒だけ…

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最近はフォトジェニック鍋がインスタグラマーを中心に流行っているのだとか。要するに、写真映えする鍋ってことですね。しかも美味しいんだから言うことないしです。その中でも我々が白羽の矢を立てたのが「ワイン鍋」。で、ワイン鍋っ…

2016年も間もなく終わりを迎えます。皆さま、今年はどんな1年でしたか？素敵なお酒との出会いはありましたか？さて、今回の記事はお正月の前哨戦です。お正月といえば、おせち料理。通常であれば、おせち料理には日本酒や焼酎を…