日本一のクラフトビール生産地を目指して ホップ栽培日本一の遠野「醸造する町」プロジェクトを官民連携でスタート

いざ、ビールの里へ。岩手県遠野市のビールによる町づくり。 ホップの一大産地に、ビールによる街づくりプロジェクトが立ち上がりました。ビールを愛する人たちが集まる街になるそうで、これはもう、編集長Dにも住民票を移してもらいま…

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【秋の夜長に口の中が味わいだらけ?】IPAビール「グランドキリン 十六夜の月」には「鶏肉の塩こうじ漬け焼き on the 冷やしぶっかけ蕎麦」

【秋の夜長に口の中が味わいだらけ?】IPAビール「グランドキリン 十六夜の月」には「鶏肉の塩こうじ漬け焼き on the 冷やしぶっかけ蕎麦」

日が暮れるのもすっかりと早くなり、長い夜を楽しむ季節がやってきましたね。そうです。それは酒を楽しむ季節がやってきたということ。夏の名残りを楽しみながら秋の足音に耳を澄ます。そんな夜には味わい深い酒と、繊細な風情の肴でしっ…

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【大阪・船場の「飲めるラーメン屋」?】スーパードライを絶品ラーメンと〆の茶漬けが迎え撃つ『らーめんやまふじ 堺筋本町店』

【大阪・船場の「飲めるラーメン屋」?】スーパードライを絶品ラーメンと〆の茶漬けが迎え撃つ『らーめんやまふじ 堺筋本町店』

大阪府大阪市中央区船場。オフィスビルや問屋が立ち並ぶこの街は、グルメスポットとしても知られている。そんな船場で今密かに注目を集めているラーメン店『らーめんやまふじ 堺筋本町店』を今回はご紹介。 こだわりスープが自慢の逸品…

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サッポロビール ノンアル飲料「SAPPORO+(サッポロ プラス)」リニューアル

史上初トクホのノンアル飲料が、よりビールに近い味わいを実現! もっぱら美味しくなったと言われるノンアルビール。先日飲む機会がありましたが、確かに美味しかったですね。出た当初は甘くてビールとは言えませんでしたが、そのころと…

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【今年の「琥珀ヱビス」はどんなおつまみで飲む?】旨みのある秋の定番ビールには、ボリュームのある「黒酢」×「お肉」レシピで決まり!

【今年の「琥珀ヱビス」はどんなおつまみで飲む?】旨みのある秋の定番ビールには、ボリュームのある「黒酢」×「お肉」レシピで決まり!

琥珀ヱビス。 元々は、飲食店で樽生として出されていたものですが、家でも飲みたい!という要望が多かったらしく、期間限定で缶ビールとして発売された人気商品。そんな琥珀ヱビスも今年で11年目を迎えました。 毎年改良を重ね、味わ…

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ビールもフードも音楽も・・・!本場ドイツ・ミュンヘンの雰囲気あふれる 『横浜オクトーバーフェスト 2016』

⽇本初上陸を含む過去最多130種類以上のビールが登場 横浜でドイツビールとソーセージ。喉が鳴りますね。ビアカクテルなんかもあるらしいので、お酒が苦手な女性も楽しめそうです。 —– 横浜赤レンガ倉庫…

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【“最後の晩餐”は何をつまみに何を飲む?】妥協できない夜に独断と偏見のツートップ!「サッポロビール ホワイトベルグ」×「寿司」!!

【“最後の晩餐”は何をつまみに何を飲む?】妥協できない夜に独断と偏見のツートップ!「サッポロビール ホワイトベルグ」×「寿司」!!

自分が「最後に」食べたいものと飲みたいものは……? ふらりと入った雑貨屋さんで「最後の晩餐」の壁掛けを衝動買い。キリスト教を信仰している訳では全く無いが、「自分という人間は最後に何を食べたくて何を飲みたいのか!?」という…

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