株式会社成城石井（本社事務所：神奈川県横浜市西区北幸、代表取締役社長：原昭彦）は、チリ、南アフリカ、オーストラリアの南半球3カ国から、この夏収穫されたばかりのブドウで作った“ヌーヴォ（新酒）”を直輸入し、順次販売を始めて…
さらに表示 この夏“南半球ヌーヴォ”がやってくる！ 成城石井、世界でもっとも早い新酒・白ワインを直輸入
カテゴリー: 家呑み
【財布に優しい大吟醸！】「越後桜 大吟醸」と簡単“夏ごぼう”の漬け物
新潟県阿賀野市にある越後桜酒造。「白鳥の渡来地」として有名な、瓢湖（ひょうこ）のほど近くにある酒蔵です。ここ最近「越後桜」が全国的に高い評価を受けており、より多くのニーズに応えるべく明治初期に建造され新潟地震をも耐えた旧…
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コロナビールとタコスフレーバーのポップコーンで 刺激的な夏アゲ“メキシカンマリアージュ”
海の日も過ぎ、梅雨が明けると、学生は夏休みに突入。朝晩の通勤電車もやや空き始めてくると、俄然“夏休みモード”をビンビンと感じるから不思議だ。海・BBQ・花火・ホームパーティーなど、夏のイベントはたくさんある。そのどのシー…
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【“日本一”の枝豆×焼きナス×シシトウ炒め】東葛の美酒『勝鹿』で夏を味わう。
千葉県東葛飾地方・野田の利根運河は、明治時代に利根川と江戸川を結び、舟運で荷を東京に運びました。今は退役して親水公園になっています。その運河沿いに蔵をもつ窪田酒造（野田市山崎685）。手掛ける銘柄の名は『勝鹿』。本醸造で…
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枡とポップコーン
今日は休肝日ということで、お酒ではなくポップコーンを枡に入れてみました。 枡とポップコーン。アンバランス感がいいなと。
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お酒初心者にオススメしたい 夏にぴったりおいしいカクテル系飲み物
夏になると、イベントごとが増え、飲む機会も多くなりますよね。そんなとき、初心者にオススメの夏っぽいカクテルを紹介します。 柑橘系ですっきり甘いカクテル オレンジとかパッションフルーツとかを入れると一気に夏らしくなりますよ…
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ヒノキ枡とサングリア
今日は、昨日よりも幾分涼しい。ビールはやめて、今回はサングリアを枡に注いでみた。 白ワインにライチ・パッションフルーツ・レモンが入った、メルシャンのサングリアだ。 昨日のビール同様、口に枡を近づけると、まずヒノキの香りが…
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【ビールと餃子の密な関係】レシピあり！ 肉食女子の心を掴む！「スパイスラム水餃子」
今どき水餃子事情 「水餃子はあっさりしすぎてビールに合わない……」。ビールラバーからそんな声が聞こえてきそうですが、実はそうでもないんです。そもそも日本では餃子と言えば焼き餃子がポピュラーですが、餃子の生まれ故郷・中国で…
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【久しぶりの「酔い足し」ネタ】甘党・編集長Dも納得の「ウイスキーがけプリン」
世界史の教科書をまる暗記する受験生のように、「バッカスの選択」を一字一句ご愛読の諸氏であればご存知のキーワード「酔い足し」。いやいや知らんがな、という方のためにご説明すると、「料理を美味しくする脇役としてお酒をちょい足し…
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【東北の山菜×米焼酎】月山のネマガリダケを山形寒河江の米焼酎『雪原』と一緒にいただきます
この6月、東北の山中で熊に遭遇する事故のニュースが多くありました。その原因の一つに、雪解けを待って芽を出すネマガリダケを熊と人とが競って掘りあっていたことが挙げられています。それほどまで人を引き付けるネマガリダケ。山形の…
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