家呑み | お酒好きのしずるメディア「バッカスの選択」

【ミズナラは「枡」もいいけど「棒」もすごい】ウイスキーのボトルを味わい深くする「ミズナラ棒」って何？

いつもお世話になっており枡。編集長Dです。今週も水曜日恒例、「ま」いしゅう「す」いようびは「枡の日」の「ミズナラ枡」記事を発信し枡。 ……と言いつつ、タイトルには「棒」ってあるけど？「枡」の話じゃないじゃないか。とお思い…

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ドイツと聞いて“パッ”と思い浮かぶものといえば、ビール！そう、言うまでもなくドイツは世界的にも有名なビール大国です。特に夏は気温が通常25℃程度と過ごしやすく（今年は30℃以上の真夏日が続く異例の猛暑でしたが）、レス…

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ビールとツマミの相性があまりにも良い時、「ビールと一緒に生まれた味してるな！」と思わず声に出してしまう時があります。まるでビールと高め合う為だけに生まれてきたような味。ビールを飲めばそのツマミが欲しくなる。ツマミを食べる…

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いつもお世話になっており枡。編集長Dです。「バッカスの選択」」公式スピンオフ商品、我らがウイスキー専用酒器「ミズナラ枡」。クラウドファンディングが終了し、な、な、なんと！目標金額の569％（！）もの出資をいただきました…

突然だが、「大阪名物」と言われてあなたは何を思い浮かべるだろうか。たこ焼き？　お好み焼き？　きつねうどん？今回紹介するのは、知られているようで知られていない、隠れた大阪名物『せんば自由軒の混ぜカレー』だ。これを自宅で…

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焼酎の『バチ割り』とは？焼酎の『バチ割り』をご存知だろうか？アサヒビールが提唱し、大分から広まっていった焼酎の新しい飲み方である。その作法はこうだ。氷のたっぷり入った鉢を用意する。そこに、酢橘やライムなどのスライス…

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いつもお世話になっており枡。編集長Dです。「バッカスの選択」」公式スピンオフ商品、我らがウイスキー専用酒器「ミズナラ枡」。クラウドファンディングももうすぐ期間終了となるわけですが、引き続き、情報発信は「バッカスの選択」で…

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暑い日々が続くものの、お盆も過ぎ、夏も残り少なくなろうとしています。私は暑いのが苦手なのですが、夏ならではの花火大会やお祭り、ビアガーデンなんかは大好きです。ただ、一つ問題が。そういう所って本当に人混みするんですよね。…

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♪月の砂漠をはるばると千葉外房の御宿は、太平洋の波が洗う海岸が広がる地。童謡「月の砂漠」の記念像が砂丘の先の海を見つめています。「月の砂漠」は、1923年に「少女倶楽部」に載った詩人・加藤まさをの詩に引き付けられた、…

いつもお世話になっており枡。編集長Dです。「バッカスの選択」」公式スピンオフ商品、我らがウイスキー専用酒器「ミズナラ枡」。クラウドファンディングにてついに出資目標額500％越え、ご支援額にして100万円突破を果たしました…

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