蔵に忍び込んで盗み飲むほどの美酒、飲んでみたいですよね。「悪魔の1kg盛り」も気になります！
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メルシャン株式会社（社長 横山清）は、チリNo.1の名門ワイナリーであるコンチャ・イ・トロ社が造るプレミアム・チリワインブランド「カッシェロ・デル・ディアブロ」のコンセプトショップ 悪魔のバル「Diablo」を10月7日(金)から11月30日(水)まで銀座にて展開します。
日本におけるチリワインの輸入量は2006年以降年々増加しており、2015年は前年比約2割増と大幅に伸長して、伝統国フランスワインの輸入量を上回り1位となりました。今年に入っても引き続き好調に推移し、1月～6月の国別輸入数量は第1位となっています(※2)。
このような市場環境を背景に、「カッシェロ・デル・ディアブロ」シリーズは、今年の1月～8月までの販売実績が対前年144％になるなど好調に推移しています。
※1 2015年INTELVID調べ
※2 財務省関税局調べによる「ぶどう酒（2L未満）」と「ぶどう酒（2L以上150L未満）の合計
「カッシェロ・デル・ディアブロ」は、コンチャ・イ・トロ社が造るワインのあまりのおいしさに、蔵に忍び込んで盗み飲みする者が絶えなかったことから、創設者のドン・メルチョー氏が“ワイン蔵に悪魔が棲んでいる”という噂を流し、人々を恐れさせてその美酒を守ったという、同社設立以来130年以上語り継がれている伝説を受け継ぐブランドです。
今回オープンする悪魔のバル「Diablo」では、ブランドの魅力を体験できる場として悪魔の蔵に入り込んだような空間の中で、合計11種類の「カッシェロ・デル・ディアブロ」のワインをグラスやボトルでお楽しみいただけるほか、同店オリジナルの飲み比べセットを提供します。また、各ワインに合うオリジナルの料理を多数提供し、それぞれワインの特長に合ったマリアージュを堪能いただけます。
メルシャン株式会社は、ワイン事業スローガン「ワインのおいしい未来をつくる。」のもと、ワインのある豊かな時間を通じて、人と人とのつながりを楽しんでいただけるよう、様々な提案を続けていきます。
＜コンチャ・イ・トロ社について＞
・1883年に創業され、130年以上の歴史を誇るチリで最も歴史のあるワイナリーの一つであり、約9,000haというワイン会社として世界第2位の面積のブドウ畑を所有しています。
・またコンチャ・イ・トロ社は、40年以上の歴史を持つ権威あるイギリスの酒類専門誌「ドリンクス・インターナショナル」で、並み居る世界の名門ワイナリーの中で、「世界で最も称賛されるワインブランド」ランクに3年連続で第1位に選出され、世界でも高く評価されています。
＜悪魔のバル 「Diablo」の概要について＞
1．店舗名 悪魔のバル「Diablo」
2．期間 2016年10月7日(金)～11月30日(水)
3．住所 東京都中央区銀座6丁目4-16 花椿ビル
TEL：03-5537-6556
4．営業時間 17：00～23：00（ラストオーダー 22：30）※定休日なし
5．席数 60名程度 （1Fスタンディング、2F着席）
6．提供ワイン
7．提供内容（例）
＜ワイン＞
・レゼルバシリーズ全10種類とデビルズ・ブリュットが、ボトルのほかバイ・ザ・グラスでもお楽しみいただけます。
・赤ワイン飲み比べセット
（カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カルメネール、シラーズ、ピノ・ノワール）
・白・ロゼワイン飲み比べセット
（シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、ピノ・グリージョ、ヴィオニエ、シラーズ・ロゼ）
＜料理＞
・「悪魔の1kg盛り」やチリの定番料理「セビーチェ」など、各ワインに合う料理を提供
・1Fは手軽にワインと料理が楽しめる小皿料理中心
・2Fはアラカルト料理、コース料理（2Fのみ予約可）