京都が誇る名産の味にうっとり
それでは、さっそくいただきましょう。
窓から差す夕日に照らされて、あたかも黄金の如きだし巻きの出で立ち。ぱくりと口に入れれば、かつおだしのまったりとしつつも強すぎない旨味がじわじわと口の中に広がっていく。食感もふんわりかつもっちりで、口あたり抜群。
こりゃ(良い意味で)たまらんと、レッドエールをググッと。
これがまたいい味! 甘さの中に、喉の奥から唸らせてくれるような「旨い苦み」がある。それがだし巻きの旨味を更によいものにしてくれて、箸を進めるのがほんのりと楽しくなってくる。
それでいてクセがまったくなく、誰でもどんどん飲めちゃうぐらいにのどごしがすごい。じんわりゆっくりなその酔いも非常に心地よく、うっかり飲みすぎてしまいそうだ。
京都らしい奥深さあるだし巻き缶とビールを味わい、すっかり満足気分。夕暮れに身体を横たえ「俺の人生そう悪くもないな」とちょっとした幸福感。これもまた、大人の愉しみのひとつだ。
あなたの自宅にも京都の味を
以上、「だし巻き缶詰」と「京都クラシック レッドエール」、自宅でも手軽に楽しむことが可能な“しずる感”たっぷりの京都名物を紹介した。この絶妙なおいしさを皆さまにも味わっていただきたい。いずれもネットで気軽に購入できるので、是非!
だし巻き缶詰メーカー「mr.kanso」公式サイト
「京都クラシック レッドエール」は各種ネットショッピングサイトで取扱あり