bacchus-writer | お酒好きのしずるメディア「バッカスの選択」

美味しいお酒、何で飲むかが重要です！グランドキリンとシュピゲラウが共同開発したグランドキリン（IPL）専用グラスが完成

バッカスの選択では、お酒に合うおつまみやお料理をご紹介していますが、我々が開発したオリジナルのミズナラ枡の様に、「何で飲む」かがお酒の味を大きく変えることは、皆さまご存知かと思います。もちろん、「何処で飲む」か、「誰…

先日スヌーピーの映画をTVで観ました。海外の映画とはいえ、共通する子供時代のキュンとする気持ちを思い出させてくれる、素敵な映画でした～。そんなスヌ子さんの番組が12月10日から始まります！こんな素敵な企画、いつかは…

モンモリロナイトってご存知でしょうか。簡単にいうと粘土。天然の鉱物で直径わずか２ナノメートル（100万分の２ミリ）という非常に細かい粒子の粘土で、水分を抱えこむ特殊な構造が特徴です。今から約6550万年前の地層からも…

“うにく”ってなに？？ローストした牛肉にたっぷりのウニをのせたなんとも贅沢な逸品、それが「うにく」！！この“うにく”を含む、「うに料理」が勢ぞろい！（左）繊細な味わいの湯葉とコク深いウニがたまらない　『蔵のや』のお…

実は、コンビニやスーパーでお手頃ワインをよく買います。私はもっぱら白で、そのまま頂いたり、ロック、時にはソーダで割って飲んだり。そんな身近なワインのランキングが発表されました！！ワイン好き200人が選んだ“デイリー…

12月12日（月）よりシングルモルト・スコッチウイスキーブルックラディの数量限定商品「ブルックラディザ・ラディ10年」、「ポートシャーロット10年」、「オクトモア10年」が発売されます。 2011年、レミーコアント…

「餃子女子」発祥のお店と言われている立吉餃子が、八丁掘に新店がオープンします！ドンペリと餃子、インパクトありすぎですね！是非試してみたいです。 ●餃子は1個約45gとボリューム満点自慢の餃子は、コラーゲン質がたっ…

コニャック「ルイ13世」、世界で3点のみの究極のオーダーメイド「L’ODYSSÉE D’UN ROI」チャリティとはいえ、猛烈な金額ですね。お金持ちは景気よく飲んじゃうのでしょうか。家宝として残しておくのでしょうか…

編集部がいつもお世話になっている、「KURANDO]を運営しているリカーイノベーションさんが、「町の酒屋さん再生プロジェクト」を始動しました！！地域に根付いた「町の酒屋さん」を再生させる「町の酒屋さんプロジェクト」の一…

過去にC.C.ガールズさん、武田久美子さん、井上晴美さんらが起用された「サッポロビールイメージガール」に、 2017年は“川辺優紀子”さんが起用されることになりました！！ 26代目イメージガールとなる川辺さんは、親しみ…