bacchus-writer | お酒好きのしずるメディア「バッカスの選択」

【ドイツの人は冬でも外飲み？】ドイツの冬に欠かせないホットワイン「グリューワイン」と「ライベクーヘン」のホットな組み合わせ（by現地在住ライター）

以前の記事で、ドイツの人たちは夏場にテラスでお酒を楽しむとお伝えしましたが、冬はさすがに外飲みは……と思っていたら、どうやら季節関係なくイベント時などは外でお酒を飲むのが主流なよう。今回は、この冬に現地で体験したドイツの…

「今日も一杯呑みたいな」とは思いつつも「気の利いたおつまみも無いしな」というありがちなシチュエーション！！パンチが有りつつも軽くつまめる「何か一品」が欲しい……そんな時に完璧なカバーリングを見せてくれるおつまみをご紹介す…

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編集長Dである。もらった。当然である。編集長Dであるからな。セント・ヴァレンタインズ・デー、であるからな。もらって当然なのである。俺にだけ見えるガッキー、あるいは広瀬すず、あるいは石原さとみ、あるいは深キョン、ま…

いちごと日本酒！？果たして合うのか……？日本酒どころとして有名な秋田。その日本酒に合う果物をセットで定期購入するというサービスだそうです。日本酒と果物、ぜひ試してみたいですね。＝＝＝＝＝ 2016年、秋田で産声をあ…

クラウドファンディング「Makuake」にて来店時の1杯目の日本酒が永久的に無料となる新プロジェクト始動！インタビューさせていただいたことがあるKURANDさんがまたまた面白そうな仕掛けを、こちらも「ミズナラ枡」でお世…

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ビッグサイズの『インディア・ペール・エール XXL』グラスが発売開始！ 11,180mlと聞いてもまったくピンと来ないですよね。500缶のビールが約22本分、350缶だと約31本も入っちゃいますね、ええ。どんだけデカイグ…

くろきん神田本店にて「飲みニケーションロボット席」予約開始お酒の席でのあるあるが「同じを話を何度もする上司」。そんなとき、このロボットに「その話、さっき聞いたから」とスパっと言ってもらるなら、こんなにありがたいことはな…

シャンパンみたいなスパークリング日本酒でハッピーメリークリスマス！前回の様子を見るだけで参加したくなりますね。美味しいお酒を飲みながら、お酒好きの参加者と楽しくおしゃべり。クリスマスイブの夜に……編集長Dも出没するかも…

ジャパンプレミアムブリューのツートップをセットで。香りを堪能できるオリジナルグラス付き！編集長Dが崇拝するジェダイマスターが、また何か仕掛けていますね。伝説のSORACHI ACEをまだご賞味されていない方は、今晩、お…

飲んだ後の〆、どーしても食べたくなる派です！我々編集部でも、編集会議という名の飲みの最後には、必ずなにか頂きます。いつもお世話になっている近くの居酒屋さんでは、カレーで〆ることが多いです。ここの裏メニューのシーフード…