【オーストラリアの酒とツマミ】家族で、デートで、シーンを問わない定番メニュー「チキンパルミジャーノ」（by現地在住ライター）

4.フライパンで温めたオリーブオイルで揚げ焼きにする。

5.両面がきつね色になったら、トマトソースとチーズをかけてトースターに入れる。

6.チーズが溶けたら、乾燥バジルを少しふって盛り付ける。

これで出来上がり。細かい分量にはこだわらず、自分の好きなように作るのがオージー流です。