以前の記事で、ドイツの人たちは夏場にテラスでお酒を楽しむとお伝えしましたが、冬はさすがに外飲みは……と思っていたら、どうやら季節関係なくイベント時などは外でお酒を飲むのが主流なよう。今回は、この冬に現地で体験したドイツの…
さらに表示 【ドイツの人は冬でも外飲み？】ドイツの冬に欠かせないホットワイン「グリューワイン」と「ライベクーヘン」のホットな組み合わせ（by現地在住ライター）
ライター: ドイツ在住ライター Chihiro Kurihara
ドイツ在住ライター Chihiro Kurihara
【冬におすすめドイツ風煮込みでほっこり？】本場の黒ビール「シュバルツビア」と合わせたい伝統的家庭料理「グラーシュ」レシピ（byドイツ在住ライター）
黒ビールよりも濃い！？シュバルツビア ドイツも10度を下回る日が続き、いよいよ冬本番。景色も閑散とし、夏のころの賑わいが徐々になくなり、ヨーロッパ本来の冬の姿がうかがえます。外出するのも億劫なそんな寒い日には、自宅でほっ…
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【フランクフルトの地酒？】アプフェルヴァイン（アップルワイン）に合う“国民的スイーツ”アイスクリームの簡単レシピ（byドイツ在住ライター）
11月に入り秋も深まっていますが、10月の前半ではドイツもまだ薄手のコートを羽織った人々が多く、昼間は20度前後と温かくて過ごしやすい日が続いていました。ドイツに来て約2か月半が過ぎましたが8月から住んでいてもっとも驚い…
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【世界一早い「オクトーバーフェスト2017」攻略ガイド！？】本場ミュンヘン発祥のビールの祭典を現地レポ（byドイツ在住ライター）
本場、ミュンヘンのオクトーバーフェスト！ 9月17日～10月3日まで、ドイツのバイエルン州・ミュンヘンにて開催されていた「オクトーバーフェスト」。日本でも都内を中心に各地で開かれているおなじみのビールの祭典を、本場で体験…
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【ドイツ定番のワインの飲み方!?】ワイン×炭酸水の『ワインショーレ』と、じゃがいものさっぱりサラダ『カトフェルンザラート』の爽やかコンビ（by現地在住ライター）
9月に入り朝夜はすっかり秋らしい気候になってきましたが、昼間はまだまだ暑い日々が続くドイツです。 前回、ドイツの人々はコーヒーブレイクの代わりに“ビールブレイク”をするとご紹介しましたが、お酒も飲めるカフェ（というか、み…
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ドイツのソウルフード『カリーヴルスト』、国民的ビール『ビットブルガー』と共に味わう。（by現地在住ライター）
ドイツと聞いて“パッ”と思い浮かぶものといえば、ビール！ そう、言うまでもなくドイツは世界的にも有名なビール大国です。 特に夏は気温が通常25℃程度と過ごしやすく（今年は30℃以上の真夏日が続く異例の猛暑でしたが）、レス…
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