お酒好きのしずるメディア「バッカスの選択」
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ウイスキー
【冬の季語「焼き芋」をつまみに家飲み(2)】たまたま家にあったというだけの「角ハイボール」と「ただの焼き芋」……この関係に必然性は見出せるのか?

【冬の季語「焼き芋」をつまみに家飲み(2)】たまたま家にあったというだけの「角ハイボール」と「ただの焼き芋」……この関係に必然性は見出せるのか?

イモ ウイスキー ハイボール 家呑み

寒空が広がる2月の休日の昼下がり、ひとつ昼から飲みたいけれども、こう寒いんじゃあ家を出るのはめんどくさい。冷蔵庫...

更新:2017年02月07日

【ソース代わりに「酒ディップ」?】チキンナゲットを5種類の酒に浸して完成度を検証。クリスマスパーティーにも耐えうる成績を残したのは……?

【ソース代わりに「酒ディップ」?】チキンナゲットを5種類の酒に浸して完成度を検証。クリスマスパーティーにも耐えうる成績を残したのは……?

ウイスキー ビール ラム酒 ワイン 実験シリーズ 果実酒 肉 赤ワイン

メリークリスバッカス! 真っ赤なお鼻の編集長Dである。この連休はどいつもこいつもパーリーピーポーだろうか。そして...

更新:2016年12月24日

【アンケートにご協力をm(_ _)m】開催は決まったけれど内容が固まらない第1回「バッカスの選択」公式飲み会……ぶっちゃけどの企画が魅力的ですか?

【アンケートにご協力をm(_ _)m】開催は決まったけれど内容が固まらない第1回「バッカスの選択」公式飲み会……ぶっちゃけどの企画が魅力的ですか?

イベント情報 ウイスキー 実験シリーズ

皆様、こんバッカス! 編集長Dです。さて、我々「バッカスの選択」ではFacebookページも細々とやっておるので...

更新:2016年12月21日

ウイスキーを、ミズナラ枡で飲む。
ウイスキーを、ミズナラ枡で飲む。
【新年早々ビッグカップルで楽しもう】意外と試してなかった“おせち料理と洋酒”を独自にカップリングしてみた

【新年早々ビッグカップルで楽しもう】意外と試してなかった“おせち料理と洋酒”を独自にカップリングしてみた

おせち料理 ウイスキー クラフトビール 家呑み 白ワイン

2016年も間もなく終わりを迎えます。皆さま、今年はどんな1年でしたか? 素敵なお酒との出会いはありましたか? ...

更新:2016年12月20日

【ウイスキーの酒器にしてうまい食品選手権】いろんなツマミを“グラス”にしてウイスキーを飲んだら、どうなったと思う?(後編)

【ウイスキーの酒器にしてうまい食品選手権】いろんなツマミを“グラス”にしてウイスキーを飲んだら、どうなったと思う?(後編)

ウイスキー スイーツ・甘味 ニッカ レモン 実験シリーズ 酔い足し

編集長Dである。まーまーまーまー、皆まで言うな。いろいろツッコミたい気持ちはよくわかる。わかるが、言うな。まーま...

更新:2016年12月13日

シングルモルト・スコッチウイスキー「ブルックラディ ザ・ラディ10年」「ポートシャーロット10年」「オクトモア 10年」セカンド・エディション数量限定で発売!!

シングルモルト・スコッチウイスキー「ブルックラディ ザ・ラディ10年」「ポートシャーロット10年」「オクトモア 10年」セカンド・エディション数量限定で発売!!

ウイスキー ニュースリリース

12月12日(月)よりシングルモルト・スコッチウイスキー ブルックラディの数量限定商品「ブルックラディ ザ・ラディ10年...

更新:2016年11月23日

蒸留所から直接買ってきた現地物のアイラモルトを銀座のBAR「アイラ島」で飲んでみませんか?

蒸留所から直接買ってきた現地物のアイラモルトを銀座のBAR「アイラ島」で飲んでみませんか?

BAR イベント情報 ウイスキー 枡

ちょっと他では飲めない現地のアイラモルトを銀座のBAR「アイラ島」で味わう 酒好きが講じてBARを開いたというBA...

更新:2016年11月10日

日本最小蒸留所?! 長濱蒸溜所が近日稼働します!!

日本最小蒸留所?! 長濱蒸溜所が近日稼働します!!

ウイスキー ニュースリリース 滋賀

蒸溜所の面積はわずか約8坪。恐らく日本で最小の蒸留所でしょうか。 滋賀県長浜市の長浜浪漫ビール株式会社に、ウイスキー製...

更新:2016年11月07日

シングルモルト・スコッチウイスキー「ザ・グレンロセス ヴィンテージ・リザーヴ 12」新発売!!

シングルモルト・スコッチウイスキー「ザ・グレンロセス ヴィンテージ・リザーヴ 12」新発売!!

RCJ ウイスキー ニュースリリース メーカー

ウイスキーはソーダ割りが大好きです! なんでもかんでもソーダ割りにしちゃいます。 「ザ・グレンロセス ヴィンテージ・...

更新:2016年11月02日

#2【秋の味覚の代表格 「焼き芋」と合うお酒は何か?】ハイボール・ワイン・日本酒を招集してツマミとしての適性を検証

#2【秋の味覚の代表格 「焼き芋」と合うお酒は何か?】ハイボール・ワイン・日本酒を招集してツマミとしての適性を検証

イモ ウイスキー スパークリングワイン ハイボール ワイン 日本酒

近年、10月でも思いのほか暑いので、この月末になってやっと「秋が深まってゆく」という感覚が出てくる感じですが、ま...

更新:2016年10月26日

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