ドイツのソウルフード『カリーヴルスト』、国民的ビール『ビットブルガー』と共に味わう。(by現地在住ライター)

更新:2016年09月06日

この記事は約3分で読めます。

ドイツのソウルフード『カリーヴルスト』、国民的ビール『ビットブルガー』と共に味わう。(by現地在住ライター)

ドイツと聞いて“パッ”と思い浮かぶものといえば、ビール! そう、言うまでもなくドイツは世界的にも有名なビール大国です。

特に夏は気温が通常25℃程度と過ごしやすく(今年は30℃以上の真夏日が続く異例の猛暑でしたが)、レストランやカフェのテラスで昼からビールを楽しむ老若男女をよく見かけます。ほっと一息つくブレイクタイムにコーヒーを飲む感覚なのでしょうか、ドイツでは休憩にビールを嗜む人が多いようです。

日本にいるときには「ドイツの人はビールを水のように飲む」と噂を聞いたことがありましたが、水というよりは、わたしたちが友人とおしゃべりをしながらコーヒーを飲む感覚に似ていると、個人的には感じました。

ドイツを代表するメーカーのひとつ『ビットブルガー』

ルクセンブルクに程近い、ドイツのラインラント=プファルツ州・ビットブルグの街で1817年に創業した老舗のブルワリー『ビットブルガー醸造所』が手掛けるピルスナー『ビットブルガー プレミアム・ピルス』。

ピルスナー『ビットブルガー プレミアム・ピルス』

ドイツのスーパーで1瓶(330ml)が0.75~0.9ユーロ程(日本円で約100円前後)で手軽に購入できます。先にお話しした“水のようにビールを飲む”という逸話は、おそらく、金額的に日本で水を購入する価格とほぼ変わらない、ということからもきているのかもしれません。

ピルスナー『ビットブルガー プレミアム・ピルス』

この『ビットブルガー プレミアム・ピルス』は、ホップの苦みがすっきりとしていて爽やかなので、のど越しもよく、女性も飲みやすいビールです。ラベルには「Bitte ein Bit」(ビットをどうぞ)なんていう粋なフレーズが書かれていて、遊び心にも溢れています。

ドイツの国民的ファストフード『カリーヴルスト』と合わせる
ドイツのソウルフード『カリーヴルスト』、国民的ビール『ビットブルガー』と共に味わう。(by現地在住ライター)

こちらの記事もおすすめです!