【こんなクラフトビールを待っていた】初心者にこそ楽しんでほしい「家飲みクラフト缶」のマスターブリュワーを直撃!(2)

【こんなクラフトビールを待っていた】初心者にこそ楽しんでほしい「家飲みクラフト缶」のマスターブリュワーを直撃!(2)

【こんなクラフトビールを待っていた】初心者にこそ楽しんでほしい「家飲みクラフト缶」のマスターブリュワーを直撃!(2)

クラフトビールの缶シリーズ「Craft Label(クラフトラベル)」の魅力をお伝えしているこのレポートも、今回がエピソード(2)。商品づくりの“総監督”である、ジャパンプレミアムブリュー株式会社のたった一人の「マスターブリュワー」新井健司(あらい・たけし)さんにいろいろとお話しを伺っております。

商品づくりの“総監督”である、ジャパンプレミアムブリュー株式会社のたった一人の「マスターブリュワー」新井健司(あらい・たけし)さん

エピソード(1)では「Craft Label」が目指す新しいクラフトビールの味わい、楽しみ方を、開発の難しさとともにお聞きしましたが、ここからはいよいよシリーズを構成する3商品の具体的な魅力について、迫ってまいります。僭越ながら不肖・編集長D、皆様に代わりまして飲ませていただきますよ。「具体的な魅力」ですからね、ええ、具体的に試してみないとですね、ええ。

「あの、いつものビール」とは違うけど、違い過ぎない