【悔しさをノドに焼きつけろ⁉】不条理に震える夜に見つけたビール「Angry Boy Brown Ale」×「炎の四川風麻婆豆腐」で大炎上!!(怒りのレシピ付き)

【悔しさをノドに焼きつけろ!?】不条理に震える夜に見つけたビール「Angry Boy Brown Ale」×「炎の四川風麻婆豆腐」で大炎上!!(怒りのレシピ付き)

雨に濡れる「Angry Boy Brown Ale」

そろそろ相棒を呼んでこなければ。あの時の「怒り」は、熱い怒りではなくて全身に鳥肌が立つようなたぐいの【冷たい怒り】だった。それならビールは雨で冷やすしかない。冷たい雨に打たれながら耐える、耐える……からの……おぉ、良い顔をしてるじゃないか。あの瞬間の怒りがよみがえってくる!

雨に濡れる「Angry Boy Brown Ale」

「悔しい!飲むぞーっ!!!」もうテーブルに料理なんて運ぶ余裕も、皿に盛り付ける余裕も無い。台所が俺の全てだ!そしてビールをノドに流し込んだ。苦々しい味わいが……

……と思ったら、「あれ、美味い!?」正直驚いた。もっと力任せな味だと思っていたのだ。パンチだけを強調してくるのかと思いきや、口に含んだ時はしっかりとした甘さがあるのに、後味は少しピリッとした苦味がある上に、どこか爽やか。これは上級レベルのビールだ!などとちょっと感動したりする。

「Angry Boy Brown Ale」×「炎の四川風麻婆豆腐」で最高の【怒り】を味わった

そしてお次は麻婆豆腐だ。鉄鍋へスプーンを差し込んで、直でかきこむ。

「うわ、ウッマ!」

「Angry Boy Brown Ale」×「炎の四川風麻婆豆腐」

これは最高に美味かった!我ながらお金を取れるレベル。この量だと\2,500。ここから更に黒コショウ・花椒を足していくと\3,500に跳ね上がった!四川風麻婆豆腐はそこそこ美味しく出来る事は予想していたが、軽く予想を超えてきた。

そしてこのビールとの組み合わせ、意外と合う!なおかつ、アングリーにも四川麻婆にもちゃんと【怒り】が感じられる。ネガティブなだけの気持ちに支配されていた自分が、この組み合わせに少しだけ救われたような気がした。

Angry Boy Brown Ale